Chateau Paloumey 帕洛美2002（法国中级名堡原装）
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Chateau Paloumey 帕洛美2002（法国中级名堡原装）
产品号：rg000069    规格：750ml    年份：2002    产地：波尔多·上梅多克
在众多上梅多克区名堡已负盛名150载，1932年“中级酒庄特等”。
《法国红酒杂志（Le Revue du Vin de France ）》 “The Best Pick of Crus Bourgeois”/“The Best Pick of Crus Bourgeois”
★★★★☆ (已有1人评论) | 查看更多“帕洛美堡”产品
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9HiPi品酒师推荐

为了尊重土地的权威性和在最佳成熟期采摘，要求严格尊重自然：葡萄园的整体管理控制，疏叶，绿色采摘。Chateau Paloumey红酒在小桶中酿造，所以可以体现每一捆葡萄的特点。在橡木桶中15个月（30%新橡木）。搭配食物：辛辣食品，野味，鸭子和红肉。

产品介绍

帕洛美城堡（Chateau Paloumey）在众多上梅多克区名堡已负盛名150载。1932年分级为“中级酒庄特等”，惜衰于二战。上世纪90年代Martine Cazeneuve接受挑战给葡萄园新生。10年后，帕洛美堡重新回到名酒行列，酒质得到了喜好雅致细腻酒质的品酒师的认可与推崇。

酒堡/生产者：帕洛美堡
等级：AOC （法国法定原产区控制命名），中级酒庄
年份：2002
风土条件：加伦河的砂砾质土壤
葡萄品种：55%赤霞珠，40%梅鹿辄，5%品丽珠
栽培及酿造技术：使用波尔多传统方法，在温控不锈钢桶发酵酿造。红酒在小桶中酿造，得以体现每一串葡萄的特点。
预计最佳享用期：2007-2012
搭配美食：辛辣食品，野味，鸭子和红肉
建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味

城堡介绍

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2002的，大概已经进入了最佳适饮期了。 喝过一次，
发表于 2008-07-30
    评分： ★ ★ ★ ★ ☆
    2002的，大概已经进入了最佳适饮期了。 喝过一次，整体感觉比较儒雅，像一个有些经历的文士，不粗暴不楞。酒体中等。发展比较好。
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