周六傍晚（11月底），赴宴的路上，委实有些堵车，师傅说：年底了，走亲串友送礼请客的忙活起来了。紧接着有人约年度总结了，一年真的马上就结束了？

2008年11月26日，在北京这座拥有丰富魅力的城市中，一场纯粹的美酒与美食的高级订制美食盛宴正在上演。北京前门东大街23号，坐落着由红遍美国的米其林二星厨师Daniel Boulud担任行政总厨的布鲁宫法餐厅，一场Dom Pérignon法国唐培里侬香槟王2000年份香槟与精致食材共同带来的灵感饕餮，就在这座古旧却雅致的欧式建筑中拉开了帷幕。

享用葡萄酒是一件美好的事情。但是，也有些例外的时候。喜欢葡萄酒的人，经常会遇到或者谈论一个令人倒胃口的词“木塞味”。

趁着国庆期间，去法国游荡一圈，当然，少不了去波尔多，可能是先入为主？始终割舍不下的，还是波尔多。这次之行，变换了一个角色，似乎很轻松啊，品酒，不再是一种工作，何等享受！

可以肯定的是，在我们中国人当中，了解茶叶的人一定多于了解葡萄酒的人。茶叶的种植、加工与饮用，在我国具有悠久的历史，生活在这样的环境之中，耳濡目染，自然会掌握一些关于茶叶的知识。而提到葡萄酒，特别是欧洲的葡萄酒文化，我们总会有点距离感。不过，笔者发现葡萄酒与茶竟有许多惊人的相似之处。调动你脑海中关于茶叶的知识，对理解葡萄酒也会有一定的帮助。

在这个匆匆到来的2007年，你是否仍然像往年一样忙碌奔波于大大小小的时尚派对和名头繁多的聚会呢？在那些场合中，你的举止是否比以前更加优雅呢？在他人眼里，你是否显得更加突出和独具品位呢？

在产茶区,很少有人喝花茶,大家都知道什么原因.葡萄酒也是一样,理性地挑选葡萄酒,不妨先看看在他们国家

在讲酒文化时，将中外的酒文化进行比较，我经常会说：中国传统的酒文化是一种集体主义文化，强调的是集体行动的一致，强调的是服从，其实，大家追求的目标是一样的，那就是“不醉不罢休”。熟知中国酒席之道的大家可以试想一下：即使是朋友小酌，更不用说是商务宴请，如何能够频频推辞掉敬过来的酒杯呢？除非你是领导。中国酒文化自然是“白酒”文化，在这样的情景下，酒，也就剩下酒精的作用了——催醉。